Aymeric Montet
vor 8 Monaten
PROGRAMM „FOUNDING 20“
Wir führen das an unserem Pilotstandort in Nizza entwickelte und optimierte Betriebssystem nun auf neuen Märkten in ganz Europa ein. Mit unserer Bestelltechnologie der nächsten Generation haben wir das Zendöner-Franchise-Investitionsmodell zugänglicher, effizienter und skalierbarer gemacht.
WARUM GERADE JETZT?
Ein effizienteres, tabletbasiertes Bestellsystem anstelle eines kostspieligen Kiosksystems.
Geringerer Anfangsinvestitionsbedarf.
Die gleichen Qualitäts- und Betriebsstandards.
Möglichkeit einer schnelleren Amortisation der Investition.
ANLAGEMODELL
Franchise- und Schulungsgebühr
€50,000
€0
IM PROGRAMM ENTHALTENE UNTERSTÜTZUNG
Markenlizenz
Das Recht zur Nutzung der Marke ZENDÖNER.
Bedienungsanleitung
Standardarbeitsanweisungen und Leitfaden zur Umsetzung.
Marketing-Unterstützung
Unterstützung bei Eröffnungsaktionen und lokalen Marketingmaßnahmen.
Unterstützung der Lieferkette
Unterstützung durch geprüfte Lieferanten und eine stabile Produktbeschaffung
Moderner Döner – echter Geschmack, leistungsstarkes System
Zendöner ist nicht nur eine Döner-Marke, sondern eine moderne Philosophie, die eine gesunde Lebensweise, großartigen Geschmack und Einfachheit vereint.
Das Konzept steht für Ausgewogenheit – genau wie die Bedeutung des Begriffs „Zen“. Jede Mahlzeit bei Zendöner wird mit einem ausgewogenen Verhältnis aus Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen zubereitet.
Nicht zu viel, nicht zu wenig – einfach ein rundum gelungenes Erlebnis.
Zendöner verbindet traditionellen Döner mit französischen Geschmacksvorlieben in einem modernen „Fast-Casual“-Konzept.
Das in Nizza gegründete Unternehmen konnte schnell eine starke Kundenbindung aufbauen und expandiert nun regional.
Warum sollten Sie Franchise-Partner werden?
Zendöner geht über das traditionelle Döner-Konzept hinaus und bietet von Anfang bis Ende ein völlig neues Erlebnis.
✅ Frisches Brot, vor den Augen der Kunden gebacken
✅ 6–7 Sorten frischer Salate und 5–6 Sorten Gemüse täglich
✅ Schneller Service und hoher Umsatz
✅ Ölfreies Kochen mit einer ausgewogenen, modernen Präsentation
✅ Kontrollierte und vorhersehbare Kostenstruktur
✅ Kein professioneller Döner-Koch erforderlich
✅ Robotergesteuerte Schneidetechnologie und digitales Bestellsystem
✅ Das Personal kann in kurzer Zeit für die Bedienung des Systems geschult werden.
✅ Geringer Personalbedarf
✅ Bargeldloser Betrieb; Finanzfluss wird vollständig kontrolliert
Vorteile einer Franchise
Rentabilität ist kein Zufall – sie basiert auf einem System.
Das Zendöner-Konzept wurde mit einem klaren Fokus auf Effizienz ebenso wie auf Geschmack, auf Kontrolle ebenso wie auf Ästhetik und auf nachhaltige Rentabilität ebenso wie auf Wachstum entwickelt.
Ein hochprofitables Geschäftsmodell
Ein Konzept, das sich deutlich von der Konkurrenz abhebt
Ein System, das unabhängig von Köchen und Sprachbarrieren ist
Eine multiformatfähige und skalierbare Struktur
Dies ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein reproduzierbares System.
DIE ZENDÖNER-PHILOSOPHIE
DIE ZEN-PHILOSOPHIE SPIEGELT SICH AUF DEM TELLER WIDER
Eines der herausragendsten Merkmale, durch das sich Zendöner von anderen Konzepten abhebt, ist die große Vielfalt an Gemüse, Soßen und Salaten, die in jedem Gericht verwendet werden.
TÄGLICH FRISCH ZUBEREITETES GEMÜSE
Jedes Konzept umfasst 6–7 Sorten frischer Salate und 5–6 Sorten frisches Gemüse. Das Gemüse wird niemals tiefgefroren, sondern täglich frisch zubereitet.
ÖLFREIE KOCHTECHNOLOGIE
Das Gemüse wird in Hightech-Öfen ohne Öl zubereitet. Diese Methode bewahrt die natürliche Struktur der Lebensmittel und verhindert gleichzeitig eine unnötige Kalorienaufnahme.
ACHTSAM ZUSAMMENGESTELLTE ZUTATEN
Jedes Produkt wird in einer bewussten Reihenfolge zusammengestellt: zuerst die charakteristischen Saucen, dann frische Salate, gefolgt von ölfrei gekochtem Gemüse.
DER LETZTE SCHLIFF, DER DIE BALANCE VERVOLLSTÄNDIGT
Frische Zitrone wird über das Gemüse gepresst, anschließend wird Dönerfleisch hinzugefügt. Abgerundet wird das Gericht mit Feta-Käse und Granatapfelkernen.
VOLLSTÄNDIGE ERNÄHRUNGSBILANZ IN EINEM EINZIGEN PRODUKT
Dank dieser ausgewogenen Zusammensetzung vereinen sich Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe in einem einzigen, sättigenden Produkt.
DIE GESCHICHTE UND VISION DES GRÜNDERS
DR. TURHAN GULDAS
Dr. Turhan Guldas wurde 1960 in Mardin geboren, einer multikulturellen Stadt, in der seit Generationen arabische, türkische, kurdische und syrische Traditionen nebeneinander existieren.
Sein wissenschaftlicher Hintergrund ist zu einer tragenden Säule seines Ansatzes in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche geworden.
Prinzipien wie Präzision, Innovation, Liebe zum Detail, einwandfreie Hygiene und der Einsatz modernster Technologie prägen sowohl seine Vision als auch das Zendöner-Konzept.
Ausgehend von der Überzeugung, dass Gastronomie systematisch, messbar und nachhaltig sein sollte, verwandelte Dr. Guldas den traditionellen Döner in ein modernes, skalierbares und gesundheitsorientiertes Geschäftsmodell.
ZENDÖNER-MENÜ
