Aymeric Montet
Acum 7 luni
PROGRAMUL „FOUNDING 20”
Introducem sistemul de operare dezvoltat și perfecționat în cadrul locației noastre pilot din Nisa pe noi piețe din întreaga Europă. Grație tehnologiei noastre de ultimă generație pentru gestionarea comenzilor, am făcut modelul de investiție în franciza Zendöner mai accesibil, mai eficient și mai scalabil.
DE CE ACUM?
Un sistem de comandă mai eficient, bazat pe tablete, în locul unui sistem de chioșcuri costisitor.
Cerințe de investiție inițială mai reduse.
Aceeași calitate și aceleași standarde operaționale.
Posibilitatea unei rentabilizări mai rapide a investiției.
MODEL DE INVESTIȚIE
Taxa de franciză și de formare
€50,000
€0
SUPORT PENTRU PROGRAM INCLUS
Licență de marcă
Dreptul de a utiliza marca ZENDÖNER.
Manual de exploatare
Proceduri standard de operare și ghid de implementare.
Asistență în domeniul marketingului
Sprijin pentru campaniile de lansare și activitățile locale de marketing.
Asistență pentru lanțul de aprovizionare
Asistență în ceea ce privește furnizorii aprobați și aprovizionarea stabilă cu produse
Döner modern — gust autentic, sistem performant
Zendöner nu este doar o marcă de döner; este o filosofie modernă care îmbină un stil de viață sănătos, gustul deosebit și simplitatea.
Conceptul întruchipează echilibrul — la fel ca și sensul cuvântului „Zen”. Fiecare masă Zendöner este preparată cu cantități echilibrate de carbohidrați, proteine, vitamine și minerale.
Nici prea mult, nici prea puțin — doar o experiență satisfăcătoare.
Zendöner îmbină dönerul tradițional cu preferințele culinare franceze într-un format modern de tip „fast casual”.
Lansat în Nisa, brandul a câștigat rapid loialitatea clienților și se extinde la nivel regional.
De ce ar trebui să devii partener de franciză?
Zendöner depășește conceptul tradițional de döner, oferind o experiență complet diferită de la început până la sfârșit.
✅ Pâine proaspătă coaptă sub ochii clienților
✅ 6–7 sortimente de salate proaspete și 5–6 legume pe zi
✅ Serviciu rapid și volum mare de tranzacții
✅ Gătit fără ulei, cu o prezentare echilibrată și modernă
✅ Structură a costurilor controlată și previzibilă
✅ Nu este nevoie de un bucătar profesionist specializat în döner
✅ Tehnologie robotică de feliere și sistem digital de comandă
✅ Personalul poate fi instruit să utilizeze sistemul într-un timp scurt
✅ Cerințe reduse de personal
✅ Funcționare fără numerar; fluxul financiar este controlat în totalitate
Avantajele francizei
Rentabilitatea nu se bazează pe întâmplare — ci pe un sistem bine pus la punct.
Conceptul Zendöner este conceput cu un accent clar atât pe eficiență, cât și pe gust, atât pe control, cât și pe estetică, și atât pe rentabilitate durabilă, cât și pe creștere.
Un model de afaceri axat pe profituri mari
Un concept care se distinge clar de concurență
Un sistem independent de bucătari și de barierele lingvistice
O structură multifuncțională și scalabilă
Acesta nu este doar un restaurant; este un sistem care poate fi replicat.
FILOSOFIA ZENDÖNER
FILOSOFIA ZEN REFLECTATĂ ÎN FARFURIE
Unul dintre elementele cele mai importante care diferențiază Zendöner de alte concepte este varietatea bogată de legume, sosuri și salate folosite în fiecare preparat.
LEGUME PROASPETE PREGĂTITE ZILNIC
Fiecare concept include 6–7 sortimente de salate proaspete și 5–6 tipuri de legume proaspete. Legumele nu sunt niciodată congelate; sunt preparate proaspete în fiecare zi.
TEHNOLOGIA DE GĂTIT FĂRĂ ULEI
Legumele sunt gătite în cuptoare de ultimă generație, fără a se folosi ulei. Această metodă le păstrează structura naturală, evitând în același timp aportul inutil de calorii.
INGREDIENTE COMBINATE CU ATENȚIE
Fiecare produs este asamblat într-o ordine bine stabilită: mai întâi sosurile noastre emblematice, apoi salatele proaspete, urmate de legumele fierte fără ulei.
ATINGEREA FINALĂ CARE COMPLETEAZĂ ECHILIBRUL
Se stoarce lămâie proaspătă peste legume, după care se adaugă carnea de döner. Mâncarea se completează cu brânză feta și semințe de rodie.
ECHILIBRU NUTRIȚIONAL COMPLET ÎNTR-UN SINGUR PRODUS
Datorită acestui echilibru, carbohidrații, proteinele, vitaminele și mineralele se regăsesc într-un singur produs, care oferă o senzație de sațietate.
POVESTEA ȘI VIZIUNEA FONDATORULUI
DR. TURHAN GULDAS
Dr. Turhan Guldas s-a născut în 1960 în Mardin, un oraș multicultural în care tradițiile arabe, turce, kurde și siriace coexistă de generații întregi.
Experiența sa științifică a devenit un pilon fundamental al abordării sale față de industria alimentară și a restaurantelor.
Principii precum precizia, inovația, atenția la detalii, igiena impecabilă și utilizarea tehnologiei avansate definesc atât viziunea sa, cât și conceptul Zendöner.
Condus de convingerea că gastronomia ar trebui să fie sistematică, măsurabilă și durabilă, dr. Guldas a transformat dönerul tradițional într-un model de afaceri modern, scalabil și axat pe sănătate.
MENIUL ZENDÖNER
